e Chinese theeceremonie is zoveel meer dan thee drinken. Het is een feestelijk gebeuren waarbij in een intieme sfeer, relaxen en genieten van het gezelschap en van de smaak en geur van thee centraal staan. Ann Vansteenkiste, herboriste en Chinakenner, kan je als geen ander binnenleiden in deze intrigerende ceremonie. Na een inleiding in het Taoïsme nodigt ze je uit tot de Gong Fu Cha, het Chinese theeritueel. Je waant je "in het gezelschap van prachtige maagden in een paviljoen aan een waterlelievijver' zoals Lu Yu, de Meester van de Thee uit de Tang-dynastie, het zo mooi wist te verwoorden.