Voor dit infuus worden enkel de doppen (de zaadhuid of het velletje) van de cacaobonen gebruikt. Ik vind het drinken van een cacaodoppeninfusie een perfecte vervanging voor het eten van chocolade. Je sust er jouw drang naar zoet mee. Het drankje ruikt overheerlijk naar chocolade maar smaakt subtieler dan de geur en je hebt de gezonde stoffen van de cacao binnen. Cacaodoppen maken jou euforisch blij door het vleugje cafeïne en de licht opwekkende en stimulerende stoffen. Ze zijn de pure originele bron van chocolade én bevatten geen chemische aroma, geen suiker en bijna geen vet. Daarom bevat deze ‘chocolade’drank zo goed als geen calorieën! Voor chocoladeverslaafde dames is dit dé oplossing! Je kan tussendoor genieten van een goeie brok chocolade maar met dit drankje kan je dagelijks jouw portie ‘zoet’ drinken zonder suiker!
Deze doppen komen van de Chocolatemakers Amsterdam (www.chocolatemakers.nl) en werden vervoerd met het CO2vrije zeilschip Tres Hombres (www.fairtransport.eu/ships/tres-hombres./) 
Je kan dit infuus bijsmaken met allerlei andere lekkere kruiden en specerijen zoals kaneel, kardemon, gember, …
Drink dit infuus puur en natuurlijk zonder suiker. 
 
We streven naar zo min mogelijk en liefst ecologische verpakking. Daarom worden kruiden die tegen een stootje maar niet tegen licht kunnen voortaan verpakt in zakjes van composteerbaar graspapier zonder venstertje. Gooi het gerust op de composthoop of in de papiermand nadat je de gemakkelijk afneembare stickers verwijderd hebt.